Post Image

دجاج مع جبنة البارمجان


Thu

المقادير

7 صدور دجاج

كوب لبن

نصف كوب جبنة بارمجان

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع كوب كعك مطحون

ملح حسب الذوق

 

طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجة حرارة 200

تدهن صينية بالزيت

في وعاء عميق تخلط صدور الدجاج مع البهار واللبن والملح والكعك

توضع في الصينية، ويرش فوقها ¾  كمية البارمجان

توضع في الفرن لمدة 54 دقيقة حتى تستوي جيداً ويحمر الدجاج على الجهتين

بعد إزالتها من الفرن، يرش فوقها كمية البارمجان المتبقية

 

Comments