Post Image

سمك الحمور


Thu

من الشيف جان مخول- فندق Gefinor Rotana

المقادير

250 غ سمك الحمور المفليت

10 غ زنجبيل

10 غ ثوم

أوراق كزبرة

5 غ بصل أخضر

25 ملل صلصة الصويا

 

طريقة التحضير

يوضع  السمك في صينية

يقشر ويقطع الثوم والزنجبيل

يضاف الثىوم والزنجبيل والبصل إلى السمك

تضاف الصويا إلى السمك

يوضع السمك في الفرن  لمدة 20 دقيقة

يزين بأوراق الكزبراء والبصل الأخضر عند التقديم

 

 

 

 

Comments